السبت، 17 فبراير 2018

حمام محشى فريك مقدم من الشيف أم يامن -موقع واذاعة اخبار العرب

حمام محشي فريك مقدمه من أم يامن مدة التحضير ساعه مدة الطهي نص ساعه المكونات . حمام . فريك . بصله متوسطه مفرومه . معلقة صلصه . ملح . فلفل اسود. رشة جوزة الطيب ولورا وحبهان الطريقه.. نغسل الحمام جيدا . نشوح البصله بمعلقة زبده لحد ما تصفر ننزل بالكبد والقوانص وبعدين ننزل بالفريك المغسول والمنقوع تلت ساعه ونقلب وننزل بالتوابل ونقلب جيدا ونزود كوب ميه ونتركه يستوي نص سوى . نحشي الحمام ونسلقه ولما يستوي نشويه تحت الشوايه بعد ما ندهنه بمعلقة صلصه متبله ... مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013