الاثنين، 5 فبراير 2018

العجه مقدمه من الشيف اميره شريف -موقع واذاعة اخبار العرب

العجه مقدمه من اميره شريف المكونات والطريقه 5بيض 2كوب دقيق نصف معلقه بيكنج صودا صغيره بصل وتوم وفلفل أخضر مفروميين متصفريين مع معلقتين كبار زيت ويبردو رشه فلفل رشه كمون ورشه كزبره ناشفه ونصف معلقه ملح ونص كوب ماءخضره مشكله ناعمه الطريقه تضرب البيض مع الفلفل الأسود والملح وننزل بباقي المكونات مع الضرب بمضرب يدوي حتي تصبح عجينه تنقل من خليط الكيك بشويه ندهن صنيه ونصب الخليط وعلى فرن متوسط الحراره مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013