إتيكيت تناول الحلويات🎂 كتبت/بطوط أحمد
✍ إذا كان أمامك الكثير من الحلويات على سبيل المثال (بوفيه مفتوح) لاتملأ صحنك بجميع الأنواع حتى يصبح كالجبل بل اكتفي بنوعين أو ثلاثة وبقطع محدودة وإذا أردت المزيد يمكنك أن تعيد ملأ صحنك مرة أخرى بكمية محدودة أيضاً ولكن لا تقوم بصنع جبل ملفت للنظر على صحنك وتغرق فيه.
✍ من غير اللائق تناول الحلويات باليد خاصة إذا كانت سوف تترك آثارها على أصابعك أو كانت من النوع الذي يقطر ، أو ينزل منه الفتات.
✍بعض الحلويات تؤكل بالملعقة وأخرى بالشوكة فالكيك يؤكل بالشوكة و إن كان كيك الموس اللين جداً يمكن أكله بالملعقة أويمكن الاستعانة بالملعقة لرفع اللقيمات ، أما الحلويات كالكاسترد والمهلبية والكراوية والجلي تؤكل بالملعقة فلا تأكلها بالشوكة أو تقدم الشوكة لضيوفك.
✍ الفاكهة أيضاً لها أصول في التقديم فعادة مايقدم الصحن الكبير المليء بقطع الفاكهة ويتم توزيع حبات الفاكهة في صحون الضيوف وهذا خطأ إذ يجب تقديمها مقطعة ومقشرة أو تقشيرها له وتقطيعها بطريقة مرتبة وبأحجام متساوية غير عشوائية إلا إذا كانت الفاكهة صغيرة الحجم كالعنب والفريز والتين، وتؤكل الفاكهة أيضاً بالشوكة وإذا وجدت الأمر مربكاً حضر سلطة الفاكهة مسبقاً وهنا استخدم الملعقة.
✍ إذا قدمت التارت للضيوف أو كنت تتناوله في مكان ما استخدم السكين إلى جانب الشوكة فهي قاسية على أن تقطع بالشوكة وقد تتطاير القطع منك أثناء قطعها مع إصدار صوت مزعج على الصحون فلا تحرج نفسك.
✍الحلويات المخبوزة الناشفة كالمعمول والتمرية يمكن تناولها بالأصابع إذا كانت صغيرة الحجم مع تنظيف الاصابع قبل وبعد وترك منديل بجانبك في حال سقط بعض الفتات.
✍ أما عن الكمية فعليك الالتزام بكمية معقولة دون أن تنسى نفسك حتى تجد نفسك أكلت كمية هائلة من الحلويات.


تسلم ايديك. وصفاتك كلها تجنن
ردحذف