طريقة عمل الانشون البيتى
مقدم من الشيف نجوي إبراهيم
😊
المقادير:
ربع ك فراخ مخليه
4بيض
3معالق دقيق
3مربعات جبنه مثلثات اى نوع
مكعب مرق دجاج
بصله وفصين توم
رشة لون طعام أو 3ملاعق ببريكا
ملعقه كبيرة ماء+نص كوب زيت
ملح وفلفل اسود
الطريقة:
-يخلط الجميع ف الخلاط ماعدا الدقيق بعد مايخلط الخليط جيداً ننزل بالخليط في طبق كبير ونقلب عليه الدقيق جيدا
وبعد ذلك نضعه ف ورق استريتش ونلفه حلزونى ونلفه بعد ذلك ف ورق اللامنيوم ونضعه على النار ف ماء حتى يغلى لمدة ساعة ونص وبعد ياخذ من الماء وتهدا حرارته ونضعه ف الثلاجه وبعد ان يجمد يخرج من الثلاجه ويقطع
ربع ك فراخ مخليه
4بيض
3معالق دقيق
3مربعات جبنه مثلثات اى نوع
مكعب مرق دجاج
بصله وفصين توم
رشة لون طعام أو 3ملاعق ببريكا
ملعقه كبيرة ماء+نص كوب زيت
ملح وفلفل اسود
الطريقة:
-يخلط الجميع ف الخلاط ماعدا الدقيق بعد مايخلط الخليط جيداً ننزل بالخليط في طبق كبير ونقلب عليه الدقيق جيدا
وبعد ذلك نضعه ف ورق استريتش ونلفه حلزونى ونلفه بعد ذلك ف ورق اللامنيوم ونضعه على النار ف ماء حتى يغلى لمدة ساعة ونص وبعد ياخذ من الماء وتهدا حرارته ونضعه ف الثلاجه وبعد ان يجمد يخرج من الثلاجه ويقطع
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق