طريقه عمل باتيه بالجبنه مقدمه من الشيف المبدعه عبير درويش

                   طريقه عمل باتيه بالجبنه 

مده التحضير والتخمير ساعتين 
مده الطهى ربع ساعه
المكونات 
٣كوب دقيق
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه كبيره سكر
ربع كوب زيت زيتون
٣ملاعق حليب بودر

٢بيضه ورشه ملح
ماء دافى للعجن 
الحشو
اى نوع جبن تفضلوه كيرى لافاش كيرى بيضاء 
لدهان الوجه. بيضه مع ملعقتين حليب عادى رشه بن
الطريقه
نضع كل المقادير على بعض ونعجن بماء دافى عجينه ناعمه ملساء واغطيها واتركها تخمر 
وافردها على الرخامه وافرد واحشى واشكل حسب الرغبه واتركها ترتاح ربع ساعه وادهن الوجه واخبزها فى فرن ساخن مسبقا