الاثنين، 14 مايو 2018

كيكه الجاتوه والتورت للشيف المتميز حسين أبو زيد

كتبت عايده السحراوى
اسم الوصفه:كيكه الجاتوه والتورت
مقدم من : شيف حسين أبو زيد

مده التحضير : 20دقيقة
مده التسويه  : 35دقيقة

المكونات:

لصاج ٤٠في٦٠سور عالي٤سم او٣صاجات٤٠في٦٠سور واطي
١كيلودقيق
 ٣٠بيضه علي
١كيلوسكر
 ٢٥٠جرام محسن كيك
معلقه صغيره فانيليا
معلقه كبيره بودر
٥٠٠جرام ماء

الطريقه

نضع المكونات مع وكله يضرب
 في المضرب حتى تصبح مثل
 الكريمه ونفرد ورق زبده في
 الصاجات ونصب فيه اللسبونش
 ونفرده بسواالصاج ويدخل الفرن
علي نار٢٢٠درجه لمده خمس
 وثلاثون دقيقه ولوعاوزينه
 شوكلاته نزودعلي المقادير
٣٥٠جرام كاكاو خام ويخرج
من الفرن يبرد ويتزوق
بالكريمة او اى حشو ترغبين به
أتمنى أن تنول اعجابكم

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013