الخميس، 21 يونيو 2018

محشى ورق عنب للشيف المتميزه هناء الطرابيلى

كتبت عايده السحراوى
اسم الوصفه محشي ورق العنب
مقدم من هناء الطرابيلي
مده التحضير 30دقيقة
مده الطهي 40دقيقه
المكونات
ورق عنب
أرز
بصله
ث
وم
 كمون
 فلفل
ملح
طماطم
بقدونس
كسبره
مرقة دجاج
الطريقه
ينظف ورق العنب ويجهز
نضع ع النار الزيت ونشوح
 البصل والنوم وبعدين الطماطم
ونضع البهارات والملح ثم الأرز
وبعدين البقدونس والكسبرة
 ثم تفرد ورق العنب ونأخذ
 بالمعلقه جزء من الخلطه
 ويلف الورق ويرص في الحله
وهكذا حتي انتهاء الكميه
نضع الشوربه علي ورق العنب
ويوضع علي النار حتي التسويه

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013