الأربعاء، 13 يونيو 2018

كحك العيد للشيف المتألقه هناء الطرابيلى

كتبت عايده السحراوى
كل عام وانتم بخير
اسم الوصفه:كحك العيد
مقدم من: هناء الطرابيلي

مده التحضير:30دقيقة
مده التسويه  25دقيقة

المكونات

كيلو دقيق
نصف كيلو سمن بلدي مع نباتي
معلقه كبيره بيكنج بودر
نصف معلقه صغيره خميرة
٢ معلقه ريحه كحك
معلقة محلب
نصف كوب سكر بودره
كوب ونصف لبن
نصف كوب سمسم
الطريقه
يوضع الدقيق في بوله ثم
 يضاف السكر والبودر والخميره
والسمسم وريحة الكحك والمحلب
 ثم تضاف السمن وتخلط في
 الدقيق ثم تبث جيدا باليد
 حتي بتشرب الدقيق كل السمن
 ثم يضاف اللبن ونلم العجين ثم
 تترك نصف ساعه وتشكل كور
صغيره وتحشي ملبن ويخبز
في فرن متوسط الحراره
ويقدم بالهنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013