أطعم وأجمل جلاش بالجبنه للجميله والمتميزه ناديه عيد

كتبت عايده السحراوى
اسم الوصفه: جلاش بالجبنه والطماطم

والفلفل والزيتون
مقدمه من : ناديه عيد

مده التحضير    30دقيقه
مده التسويه     15دقيقه

المكونات

نصف كيلو جلاش
كوب سمن
كوب حليب
بيضه
ربع جبنه تركي شيدر اي نوع
تحبيه من الجبنه
ادهني الصنيه

الطريقه
بالسمن يوضع ورقتين من الجلاش
وتدهني دهنا خفيفه وتحطي ورقتين
لحد نصف الكميه تكوني مقطعه
 الطماطم قطع صغيرة والفلفل
والزيتون والجبنه تكون مبشورة
وتحطي الكميه في الصنيه
وترجعي تحطي باقي الجلاش
بنفس الطريقه كل ورقتين تدهني
سمن اخر ورقتين متحوتيش عليها
سمن علشان تعرفي تقطعي الصنيه
اضربي بيضه مع كوب حليب ورشة
فلفل اسمروتنزلي بيها علي الصنيه
وتروشي شوية جبنه مبشورة فوق
وجه الصنيه وباقي كوب السمن
تدخل في فرن علي درجه 180