الدوناتس بالشوكلت للمتميزه سلوى عبدالمحسن

كتبت عايده السحراوى

اسم الوصفه: الدوناتس بالشوكلت
مقدم من     :سلوى عبد المحسن

مده التحضير:30دقيقة
مده التسويه :10دقائق

 المكونات

2 كوب ونصف دقيق
 نصف كوب سكر
 بيضتان
كوب لبن
4 معالق زبدة
قطعة خميرة بيرا
أو معلقتين خميرة فوريه
نصف كوب ماء
ملعقتين سكر

الطريقه

نقوم باذابه الخميره في نصف
 كوب ماء دافئ وعليه معلقتين
 سكر واقلبهم شيكولت اوسكر
 بودر للتزين
اضرب الزبدة مع السكر وانزل
عليهم البيض واحدة واحدة
وبعدها اللبن وانزل كل المكونات
 والخميرة وربع معلقة ملح على
 الدقيق واعجنهم جيد  جدا وافرد
 العجيينة واقطعها بقطاعة الدوناتس
 واتركها تخمر وبعدها اسخن زيت
 غزير وانزل عليه قطعة قطعة
 واقلبهم حتى يتم الطهى وارفعهم
وبعد ما يبرد اقوم بالتزيين بالشيكولت
 اختيارى او بسكر البودر بالف هنا