الثلاثاء، 24 يوليو 2018

سلطه البطاطس المشويه للشيف المبدعه سهير رجال

كتبت عايده السحراوى
اسم ابوصفه :سلطة البطاطس المشوية
مقدمه من : سهير رجال

مده التحضير :20دقيقه
مده التسويه :40دقيقه

المكونات

٦حبات بطاطس
 مقطعة قطع متوسطة
ربع كوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة بهارات
 الكبجن التي تتكون من
٢ملعقة كبيرة من بودرة الثوم
٢ملعقة كبيرة زعتر ناشف
٢ملعقةكبيرة ملح
٢ملعقة كبيرة بابريكا
١ملعقة كبيرة فلفل أحمر بودرة حار
١ملعقة كبيرة فلفل أسود
٢ملعقة كبيرة بودرة البصل
ملعقة كبيرة كركم (اختياري)
باقي المقادير
٢بصل أخضر مفروم
حبة فليفلة ملونة من كل نوع مفرومة
٢عود كرفس مفروم
ربع كوب بقدونس مفروم
ربع كوب مخلل خيار
للصلصة
ربع كوب لبن زبادي
ربع كوب مايونيز
٢ملعقةكبيرة خردل
ربع كوب زيت زيتون
عصير ليمونة
ملعقة كبيرة توباسكو صلصةحارة
ملح
فلفل

الطريقة
نضع البطاطس في صينية فرن ومعها الزيت النباتي وملعقة كبيرة من بهارات الكيجن ونضعها بالفرن حوالي ٤٠ دقيقة حتى تستوي وتتحمر
لتحضير الصلصة
نضع في وعاء المايونيز واللبن الزبادي والخردل وعصير الليمون والملح والفلفل وزيت الزيتون وصلصة التوباسكو مع بعض وبعد ما تنشوى البطاطس نضعهم عليها وهي ساخنة حتى تمتص البطاطس الصلصة جيدا
ثم نضع المخلل الخيار والبقدونس والكرفس والبصل الأخضر والفليفلة الملونة ورشة من بهار الكيجن
ثم نخلط المواد جميعها مع البطاطس ثم نسكبهم في
 طبق التقديم ونزينها بالبصل الأخضر والبقدونس وتقدم
باردة(وصحتين وعافية)
ملاحظة :
ممكن ان نقدم البطاطس بقشرها بعد تنضيفها جيدا بالفرشاة
ممكن ان نستعمل بهارات الكيجن الجاهزة التي نشتريها من الاسواق

الكاتب : اخبار العرب

هذا النص هو مثال لنص يمكن أن يستبدل في نفس المساحة، لقد تم توليد هذا النص من مولد النص العربى، حيث يمكنك أن تولد مثل هذا النص أو العديد من النصوص الأخرى إضافة إلى زيادة عدد الحروف التى يولدها التطبيق، إذا كنت تحتاج إلى عدد أكبر من الفقرات يتيح لك مولد النص العربى زيادة عدد الفقرات كما تريد، النص لن يبدو مقسما ولا يحوي أخطاء لغوية،

Labels:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013