واحلى واجمل طبق مكرونه
مقدم من غزلان الراضي
مده التحضير 30 دقيقه
مده الطهي 15دقيقه
المقادير
طماطم مصبره يعني معلبه بقدونس ملح فلفل اسود زنجبيل ربع ملعقه صغيره قبصه من الزعتر فص توم بصله مفرومه رقيقه زيت كركم
الطريقه
نسلق المكرونه بالماء والملح والزيت وبعد نعمل الصوص نفرم بصله رقيقه ونضع عليها الثوابل ونخيلها تتشحر وبعد نضف معقتين من الطماطم وكوبين ماء وزيت ونخليهم يستوي وبعد كده نصفي المكرونه ونرجعها الى الطنجره وبعد مايستوي الصوص نعملو فوق المكرونه ونخلطو ونخلي شوي ونزين بيه قوق المكرونه وبالهناء والشفاء
مقدم من غزلان الراضي
مده التحضير 30 دقيقه
مده الطهي 15دقيقه
المقادير
طماطم مصبره يعني معلبه بقدونس ملح فلفل اسود زنجبيل ربع ملعقه صغيره قبصه من الزعتر فص توم بصله مفرومه رقيقه زيت كركم
الطريقه
نسلق المكرونه بالماء والملح والزيت وبعد نعمل الصوص نفرم بصله رقيقه ونضع عليها الثوابل ونخيلها تتشحر وبعد نضف معقتين من الطماطم وكوبين ماء وزيت ونخليهم يستوي وبعد كده نصفي المكرونه ونرجعها الى الطنجره وبعد مايستوي الصوص نعملو فوق المكرونه ونخلطو ونخلي شوي ونزين بيه قوق المكرونه وبالهناء والشفاء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق