الجمعة، 26 أكتوبر 2018

المسقعه بدون لحمه مقدمه من الشيف المتميزة ناهد عثمان

المسقعة بدون لحمه
مقدم من:ناهد عثمان

مده التحضير 15دقيقه
مده الطهى :30دقيقه

المقادير
باذنجان مقشر ومقطع ومقلي فى زيت
فلفل مقطع شرايح ومقلى
الصلصه
بصله مفرومه ناعم شوحيها بمعلقه زيت مع معلقه صغيره توم مفروم
انزلي بالصلصه والطماطم المقطغه وملح وفلفل ومعلقه صغيره كاتشب وكسبره ناشفه وكمون وبابريكا وشطه
ومعلقه سكر مع معلقه كبيره خل وسيبيهم يتسبكوا
حطى الصلصه على الباذنجان فى صينيه ودخليها الفرن
او غطيها وعلى عين البوتاجاز لغايه ما تتسبك
اضافات
انا حطيت مشروم وفلفل حامي مع الباذنجان
وبالهناااا
ناهد عثمان

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013