كيك اليوسفي مقدمه من الشيف المبدعه نجلاء الصاوي

النهارده يوم الكيكات جبتلكم كيكة الجزر الهشه واللذيذه وكيكه اليوسفي والكيكه العاديه اتمنى تعجبكم وتجربوها
مقادير كيكه الجزر
1كوب عصير جزر
1 كوب جزر مبشور
1كوب زيت
كوب ونصف سكر
رشه ملح
3بيضات
4كوب دقيق
ملعقه صغيره خل
نصف باكو بيكنج بودر
1معلقه صغيره قرفه حسب الرغبه
الطريقه
هنخفق البيض والفانيليا والسكر كويس في الخلاط ثم نضيف الزيت والعصير ونخفق تاني نضيف الدقيق مع البيكنج بودر وكل المكونات الجافه ونقلبهم مع بعض ونضع عليهم السائل ونضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومبطنه بالدقيق وندخلها الفرن على درجه حراره 180ولما تطلع وتبرد نقطعها وبالهنا
كيكه اليوسفي نفس طريقه كيكه الجزر بالبدل باليوسفي ونفرم قشر اليوسفي معاه