أشهي صوابع دجاج مقرمشه من شيفتنا الجميله كريمه علي

كتبت عايده السحراوي
اسم الوصفه:صوابع الدجاج المقرمشة
مده التحضير : 30دقيقه
مده القلي: 10دقائق
المقادير
صدر مقطع صوابع طويله
دقيق
بقسماط
كورن فليكس
2 بيضه
بصله متوسطه مبشوره
بشر برتقال وعصير ليمون
معلقين زبادي
ملعقه صغيره خل
ملح
فلفل
قرفه
بصل بودر
توم بودر
زنجبيل
بهار دجاج
الطريقه
نغسل الصوابع  الدجاج جيدا بالملح والخل
 والدقيق ثم تصفي وتقطع علي 12 قطعه
ثم ناخذ بشر البصله وبشر البرتقال ونضع
 فيه التوابل وننزل فيه قطع الدجاج
ونطحن الكورن فليكس مع البقسماط و
التوابل في الكبه ثم نعفر الفراخ بالدقيق
المتبل بالملح والتوابل ثم نضرب البيض
 بالملح والفلفل ونضع فيه الفراخ ونقلبها
 جيدا ثم ننزلها في خليط البقسماط ونتركها
 في التلاجه نصف ساعه ثم تقلي في زيت
 ساخن وبجد رووووعه مع سلطه وطحينة

 واحلي سندوتشات
وتقدم بالهنا