الخميس، 3 يناير 2019

أطيب شاي كرك من شيفتنا الجميله ساره محمد

كتبت عايده السحراوي
اسم الوصفه:شاي كرك لعيونكم
سهل جدا والطعم خيااااااااال
نبذه عن اصل الوصفه
شاي الكرك هو نوع من الشاي أصله
من الهند. وفي البلاد العربية، تشتهر
به دول الخليج. ويسمى في المطبخ
 اليمني شاي عدني. وشاي الكرك عبارة
عن شاي يغلى مع السكر والزعفران أو
 الهيل على نار هادئة لفترة وجيزة إلى
 أن تتركز النكهة، ثم يضاف إليه الحليب
ويترك على نار هادئة لفترة أطول.
#طريقتي_مختلفه
مقدم من شيف ساره محمد
مدة التحضير  :5دقائق
مدة  الطهي : 20 دقيقة
المكونات
نص لتر ماء
ملعقة صغيرة من ( قرنفل،  جنزبيل
بورد،  زعفران،  حبهان)
ملعقة كبيرة شاي
كوب حليب مكثف محلي
#الطريقة
يوضع البهار مع الماء على نار هادئه
ربع ساعة ثم يضاف الشاي والحليب
ويترك على نار هادئه ٥ دقائق ويصفي
صحتين وعافيه يارب

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013