السلام عليكم
اسم الوصفة: كوكيز التايجر
مقدم من. : أم عصام
مده التحضير: 20دقيقه
مده التسويه : 15دقيقه
المكونات
١/٤ ٢ كوب دقيق او طحين
كوب سكر بودرة
قالب زبدة لينة
٢ ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الطريقة
في وعاء تخفق الزبدة ويضاف السكر
ويستمر بالخفق ٥ دقائق ثم يضاف الدقيق
بعد ان تتكون العجينة تقسم لنصفين يوضع
على احدهما الكاكاو ويمزج جيدا
تشكل عجينة الكاكاو على شكل حبل وتقطع
بالسكين دوائر صغيرة ثم تفرد العجينة الاخرى
وتوضع فوقها دوائر عجينة الكاكاو وتفرد بالنشابه او الشوبك ثم تقطع بقطاعه دائرية حسب الرغبة توضع بالفرن
لمدة ١/٤ ساعة ثم ترص بطبق التقديم
بالف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق