أطعم بيتزا بالسوسيس من شيفتنا المبدعه همت مصطفي

كتبت عايده السحراوي
اسم الوصفه:بيتزا بالسوسيس
مقدمه من :همت مصطفي
مدة التحضير:  20دقيقه
مدة التخمير :49دقيقه
مدة الخبز: 25دقيقه
المكونات
3كوب دقيق
نصف كوب حليب
نصف كوب زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه سكر
رشه ملح
ملعقتين صلصه
زعتر
موتزريلا
بيضه
الطريقه
نحضر بوله فيها نضع فيها الدقيق
ورشة الملح والبيضه والحليب
والزيت والخميره والسكر ونعجن
 المكونات جيدا ولو احتاجت شوية
 ماءنزود نتركها تخمر ونفردها بالنشابه
 ونضعها في صينيه مبطنه بالزيت ودقيق
 او مبطنه  بالسميد وندهن الوجه بالصلصه
 بمعلقة زيت ونصف معلقة زعتر ونضع
 الحشو المفضل والجبن ماعدا الموتزاريلا

 نضعها بعد التسويه والف هنا