السلام عليكم
اسم الوصفه:خلية النحل
مقدمه من : أم عصام
مده التحضير: 60دقيقه
مده الخبز: 15دقيقه
المقادير
٤ كوب دقيق
١/٤ كوب سكر
١/٢ ملعقة كبيرة خميرة
١/٢ ملعقة كبيرة بيكنج بودر
١/٢ كوب زيت
كوب ماء دافي
الحشوة
جبن كيري
للوجة بيضة مخفوقة بقليل
من الحليب السائل سمسم
او حبة البركة
الطريقة
تخلط جميع المقادير حتى الحصول على عجينة
متماسكة غير لاصقة باليد تترك لتختمر وتقطع
١٦ قطعة وتحشى كل قطعة بالجبن وتغلق
على هيئة كرة وترص في الصينية بشكل
دائري وتترك لتختمر مرة اخرى ثم يلمع
الوجة بالبيضة وتوضع بالفرن حتى تنضج
وتكتسب اللون الذهبي يمكن تقديمها هكذا
او اضافة القطر على الوجة حسب الرغبة
بالف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق