اسم الوصفه:قشر البرتقال المسكر
مقدم من : شيف صفاء
مده التحضير : 60 دقيقه
منعش وشرباته منكه وديكوريشن روعة
المكونات
قشرت كجم برتقال
٢ كوب سكر
٢ كوب ماء
الطريقه
وقطعت القشر اصابع وغطيتها بماء فى
اناء علي النار حتى تغلى وصفيتها واعدت
نفس الخطوة مرتين كمان للتخلص من
المرارة ثم وضعت 2 كوب ماء مع 2 كوب
سكر عالقشر المصفى عالنار حتى تغلى
نهدى ونتركها عالنار ساعة وتنشل وتبرد
ونضعها على سكر سنترفيش ونفردها
على صنية ونتركها تنشف وللسرعة وضعتها
تحت الشواية دقايق حتى نشفت وبردتها
ووضعتها فى علبة لحين استعمالها كسناك
او زينه حلويات بالف هنا والعسل الناتج
منها يحفظ لسقاية الكيك او اى حلويات
بنكهة البرتقال وممكن تقطيع القشر
المسكر فى الكيكات او الكوكيز
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق