🐓الكبسة الدجاج السريعة🐓 بطريقتى
مقدمة من الشيف نور ابراهيم
مدة التحضير ربع ساعة
مدة الطهى ساعة
عايزه تطبخى وتعملى اكلة حلوة وفى نفس الوقت متاخدش منك وقت خالص تعالى بسرعة معايا 😆😆اعرفى طريقة الكبسة السريعة .
المكونات
دجاجة مقطعة على 8 قطع 3كوب ارز بسمتى جزرة🥕 مبشورة حبة 🍅طماطم مبشورة بصلة مقطعة 🌶 حبةفلفل حار 2 فص توم بشر برتقالة 🍊
البهارات
معلقة بهارات كبسة
ملح وفلفل اسود
مكعب مرق
لون الزعفران
عود قرفه
حبهان قرنفل ورق لورا بهار حلو
الطريقة
اسخن القدر على النار وانزل بالبهارات الصحيحة ثم انزل بالبصل ثم الدجاج لحد ما ياخد صدمة وتغلق مسامة بعد كده انزل بالخضار واقلب كويس ثم انزل ببهار الكبسة والملح والفلفل الاسود ثم انزل بماء مغلى لتسوية الدجاج ثم انقع الارز فى ماء مغلى ومعلقة خل وملح لمدة 10 دقايق بعد سوا الدجاج انزل بالرز واظبط الماء وبالف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق