اسم الرصفه:الأرز بالخلطه
مقدم من : كريمه علي
المكونات
أرز
شوربه
٤ملاعق سكر
٢ملعقه صويا صوص
زبده وزيت
قرفه
ملح
كركم
زعفران
أرز بسمتي
الطريقه
انا بعمله بطريقه مختلفه أول حاجه نكرمل 4معالق سكر ونضيف عليهم الشوربه و2معلقه صويا صوص ومعلقه قرفه ونظبط الملح ونركنه علي جنب
ثانيا نغسل الرز لو عادي ونحمره في ذبده وزيت ونحمر ثم شعريه ونحمر ثم تسقي الرز بالشوربه ال ركناها اول ما تغلي نوطي النار لغايه السوي
اما لو بسمتي نسلق في مياه وكركم او زعفران وملح وبصله مبشورة وحبهان ومكعب وشويه بهارات
ثالثا اللوز وبندق تحطه مع ماء يغلي غلوه نطفي ونقشره ونحمره في ذبده كويس ثم نضيف اللي يحب الزبيب وتقلب دقيقه نطفي يغرف في طبق التقديم وعلي الوجه اللوز والبندق وصحه وهنا
تكه يا سلام قطعه من الفحم كده يكون مدخن ولا ارؤؤؤؤؤع👍😉🌹
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق