المقادير
🌹🌹
2كوب بقسماط ناعم النوع اللى نحبه
نص كوب دقيق ذرة ابيض
نص كوب دقيق ذرة اصفر
نص كوب سميد
نص كوب دقيق
وممكن نص كوب شوفان الي بيحب
كوب كورن فليكس ابيض متكسر او كورن فليكس للتحمير من العطار
معلقة صغيرة بابريكا
معلقة صغيرة توم بودرة
2معلقة صغيرة نشا
2 معلقة صغيرة ملح
رشه جوز الطيب
جنزبيل
معلقة صغيرة فلفل اسمر او شطة
واللي بيحب بهارات حسب مابيحب
الطريقة
😉😉
نحضر طبق ونضع البقسماط والكورن فليكس وكل التوابل والنشا وكل ماسبق نقلب جيدا وبكده عندنا خلطة بقسماط للتحمير ونضعها بكيس وبالتلاجة
عند تحمير الفراخ المسلوقة او ستريبس او الناجتس نأخذ شوية من خلطة البقسماط بطبق ونضع عليها رشة توابل فراخ
عند تحمير السمك الفيليه نأخذ شوية من خلطة البقسماط بطبق ونضع عليها رشة كزبرة ناشفة ورشة كمون
ممكن كمان عند تحمير السمك البلطى ناخذ على الدقيق شوية من خلطة البقسماط لكل كوب دقيق 2معلقة كبيرة بقسماط ونحط عليهم برده رشة كزبرة ناشفة ورشة كمون ونقلب
عند تحمير البفتيك او الكبدة او الكفتة البانية نأخذ شوية من خلطة البقسماط بطبق ونضع رشة توابل لحمة
لتحمير البطاطس البانية نأخذ شوية من خلطة البقسماط بطبق ونضع عليها رشة كمون وكزبرة ناشفة وأخيرا كما موضوع بالصور ايه رأيكم بقا
وكمان قبل رمضان صدقوني حتفررررررررق كتير👍
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق