كفتة البطاطس اكلة خفيفة و سريعة وجميله مع /نوشة شحاته
نقول الطريقة
بقشر البطاطس و اغسلها و اقطعها قطع صغيرة عشان تتسلق ملح وكمون و اعصج اللحمة المفرومة
بعد ما البطاطس تتسلق كويس بطلعها ارش عليها ملح و فلفل اسمر و كمون واهرسها كويس و ملعقتين زبدة
بعدين بمسك في ايدى قطعة اعملها شبه الطبق و احط فيها شوية لحمة معصجة و اقفل عليها و اكورها
بعدها احطها في دقيق بعدين بيض بعدين بقسماط و اشيلها في الفريزر ربع ساعة و اطلعها اقليها و يفضل تعلي النار عاﻻخر عشان متغيبش في الزيت ﻻن ممكن تتهرى
يادوب تاخد اللون ده و تطلع
الف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق