نصف كيلو كنافة متفرزة اضربها في الكبة وهية مجمدة او كسرها باليد انزل عليها بربع كوب سكر بودرة انزل عليها ب كوب سمن سايح رشة فانليا تقلب نع بعض القشدة نصف كيلو لبن ٣ملاعق كبيرة قشدة ٣ملاعق نشا في وعاء اضع اللبن والنشا ويقلب ويوضع علي النار مع التقليب المستمر الي ان النشا يستوي ويتقل القوام ارفع من علي النار ااضع ٣ ملاعق قشدة السيرب ٢كوب سكر ٢كوب ماء عصير نصف ليمونة ريع كوب عسل جلوكوز ورشة فانليا في صتية مدهونة سمن اضع نصف الكنافة واضع القشدة في المنتصف انزل بباقي الكنافة مع الضغط الخفيف وتدخل الفرن سابق التسخين الي ان تاخذ لون انزل بالشربات وتغطي لمدة عشر دقائق وصحة وعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق