#المقادير
: 1/2كيلو كوسة 1/2كيلو لحمة قطع أو ((حسب الحاجة)) لتر من عصير طماطم 1-بصلة كبيرة 1-ملعقة ثوم مفروم 1-كوب شوربة أو((ماء))حسب المتوفر. -ملح/فلفل #الطريقة: -وجود طاجن أو ((صينية)) ونضع بها الكوسة ثم يوضع عليها البصل المفروم ثم يوضع عليه الملح+الفلفل ويعك جيداً حتي ينزل مياهه ثم يوضع الثوم المفروم+عصير الطماطم ويقلب المكونات جميعهاجيداً ثم نضيف اللحمة المسلوقة+كوب من الشوربة ثم تدخل فرن ساخن على درجه حراره عاليه ((200°))لمدة نصف ساعة. وبالصحة والراحة 😍 واحلى دعوة منكم((ولكم جزيل الشكر)) لاتنسو اللايك👍والشير✅ للفيديو إذا اعجبك فضلا وليس أمراً 😍
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق