الخميس، 28 نوفمبر 2019

سويسرول يبواقي الكيك مقدم من الشيف هيام حسني

كتبت غادة المصري
 مدة التحضير //١٠ دقائق ///// المقادير // كيكه بايته اوبواقي كيك عندك /شيكولاته قابله للدهن عملانها قريب ومعلقه كبيره مربه اي نوع بتحبيه ومعلقة كاكاو خام نذوبها في نصف كوب لبن وكريم شانتيه والزواق الي تحبيه شيكولاته سايحه مع شيكولاته شيبسي والزواق دا بتاعك انتي 🌹🌹 الطريقه // نحضر الكيك ونفركه كويس اوي وممكن نضربه في الكبه وبعدين نضع عليه جزء من الشيكولاته القابله للدهن او السايحه والمربه والكاكاو مع اللبن ودا نحطه بالتدريج ونعجن المكونات كلها حتي تصبح عجينه ثم نحضر استرتش ونفرده على الرخامه ونضع عليه العجينه ونضع على العجينه ورق زبده علشان نفرد العجينه بالنشابه وبعدين نساويها من الجوانب حتى تصبح مستطيله ونضع عليها الكريم شانتيه ونلفها بهدوء ثم نلف عليها الاسترتش ونلفهامن الجنبين مثل البونبوني وبعدين نلها بورق الذبده بنفس الطريقه ونضعها في التلاجه لمدة ٤ ساعات ثم نزوقها بالكريم شانتيه والشيكولاته وبالف هنا عليكم 🌹🌹🌹 مع تحيات /// هيام حسني 🌹🌹

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013