المقادير 600جرام جوز هند ناعم ربع كيلو زبده ربع كيلو سكر 100جرام دقيق 100جرام سميد 5بيضه +فانليا 200جرام فسدق او اي نوع مكسرات متكسر الطريقة نحط زبده مع سكر نضربهم جيدا +بيض،فانليا . دقيق . سميد ، جوز هند ونقلبهم جيد جدا ونكورها ونغطسها في اي نوع من المكسرات ونرصها في صنيه مقاس ٢٤ وندخلها الفرن علي درجة حراره١٨٠ لمدة ٢٥دقيقه (احمد البرنس) طريقه العسل ١كيلو ماء مع ١كيلو سكر نحطهم في ايناء عالنار لما يغلو نديهم ١كيلو عسل جلكوز لما يغلو نديهم لمونه ونسيبو لما يبرد ونسقي الحبيبه وتتقدم وبألف هنا علي صحتكم مع الشيف احمد البرنس كل جديد وفريد من نوعه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق