طريقة عمل البيتزا🍕🍕🍕🍕سهلة جدا
مقدمة من الشيف /داليا الصباغ
مدة التحضير :10 دقايق
مدة التجهيز: 25 دقيقة
المكونات ****
لعمل عجينة البيتزا🍕🍕🍕🍕
كيلو دقيق
رشة ملح
رشة سكر
ربع فنجان زيت
كيس خميرة فورية
العجن (ماء أو لبن او زبادي أو لبن رايب)
زعتر مطحون
#######
لعمل صلصة البيتزا******
بصلة مفرومة
توم مفروم
فلفل ألوان
طماطم
معلقة صلصة بيوريه
ملح وفلفل و زعتر
معلقة سكر
كاتشب
زيت
########
الحشو اي مكونات متاحة
من الجبن أو اللحوم
المستخدم في البيتزا جبنة موتزاريلا وسوسيس وزيتون
طريقة عمل العجينة🍕🍕🍕🍕🍕
في بولة غويطة تضاف كل المكونات الجافة علي بعض وتقلب ثم يضاف الزيت وتعجن بالرايب حتي تتكون عجينة طرية نعجنها كويس وتوضع في بولة وتغطي حتي يتتضاعف حجمها
لعمل الصلصة🍅🍅🍅🍅🍅
في الكبة نضع البصل والفلفل والطماطم ونضربهم مع بعض
في قدر علي النار نضع الزيت والتوم ونقلب ونضيف الخليط اللي في الكبة ونضع الصلصة والملح والفلفل والزعتر والكاتشب ومعلقة السكر وتترك قليلا حتي تتسبك
نجيب الصنية وتفرد العجينة وتغطي بالصلصة وتتضاف عليها الخامات المتاحة وتغطي كلها بالجبن وتدخل الفرن علي درجة حرارة 180 في الوسط حتي تمام النضج
وصحتين وهنا
مقدمة من الشيف /داليا الصباغ
مدة التحضير :10 دقايق
مدة التجهيز: 25 دقيقة
المكونات ****
لعمل عجينة البيتزا🍕🍕🍕🍕
كيلو دقيق
رشة ملح
رشة سكر
ربع فنجان زيت
كيس خميرة فورية
العجن (ماء أو لبن او زبادي أو لبن رايب)
زعتر مطحون
#######
لعمل صلصة البيتزا******
بصلة مفرومة
توم مفروم
فلفل ألوان
طماطم
معلقة صلصة بيوريه
ملح وفلفل و زعتر
معلقة سكر
كاتشب
زيت
########
الحشو اي مكونات متاحة
من الجبن أو اللحوم
المستخدم في البيتزا جبنة موتزاريلا وسوسيس وزيتون
طريقة عمل العجينة🍕🍕🍕🍕🍕
في بولة غويطة تضاف كل المكونات الجافة علي بعض وتقلب ثم يضاف الزيت وتعجن بالرايب حتي تتكون عجينة طرية نعجنها كويس وتوضع في بولة وتغطي حتي يتتضاعف حجمها
لعمل الصلصة🍅🍅🍅🍅🍅
في الكبة نضع البصل والفلفل والطماطم ونضربهم مع بعض
في قدر علي النار نضع الزيت والتوم ونقلب ونضيف الخليط اللي في الكبة ونضع الصلصة والملح والفلفل والزعتر والكاتشب ومعلقة السكر وتترك قليلا حتي تتسبك
نجيب الصنية وتفرد العجينة وتغطي بالصلصة وتتضاف عليها الخامات المتاحة وتغطي كلها بالجبن وتدخل الفرن علي درجة حرارة 180 في الوسط حتي تمام النضج
وصحتين وهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق