. شكشوكة الغراتان والبيض المسلوق

يسعد صباحكم احبتي فطورنا ناهي جدا

جظ مظ ... شكشوكة  الغراتان والبيض المسلوق

اسم الوصفة
 شكشوكة الغراتان بالبيض المسلوق .
مقدمه من الدكتور صهيب عباس والباش مهندسة لينا برغوث

مدة التحضير
٣٠ دقيقة
المقادير


بصلة مفرومة ناعمة
حبتين طماطم مفرومة حجم ويط
فلفل رومي ملون مقسم شرائح رفيعه
كوب  ونصف جبنة الموزريلا مبشورة
زبدة
٦ حبات بيض
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير
المقادير
بيض مسلوق نصف سلقة
اقلي البصل.بالزبدة حتى يدبل ضيفي الطماطم والملح والفلفل والفليفلة  الملونه
 وحركيهم مدة خمس دقائق ضعي الخلطة بطبق التقديم وضيفي الجبنه المبشورة على الخلط ورصي انصاف البيض بالطبق ورشي.باقي الجبنه 
احمي الفرن واشويهم مدة عشر دقائق
والف صحة وهنا