مدة التحضير : 15 دقيقة المقادير: كوب ارز (مج الشاي) لتر حليب كوب سكر رشة فانيليا ملعقة كبيرة كريم شانتيه ملعقة سحلب ان وجد 5 أكواب ماء طريقة التحضير: 1_ يوضع الماء في قدر والارز ويرفع علي النار علي نار هادئة مع التقليب باستمرار حتي تمام النضج . 2_ اضيف الحليب والسكر ويترك ليمتزج المكونات معا جيدا مع التقليب المستمر ونار هادية . 3_ يصير القوام مثل قوام المربي. 4_ حضار بولة يذاب السحلب والكريم شانتيه في ربع كوب حليب ورشة فانيليا وانزل به علي الارز ويقلبي ويغلي مرة واحدة فقط . 5_ يغرف في البولات او اطباق التقديم ويترك يبرد ثم يدخل الثلاجة. ويقدم الف هنا مراجعة من الشيف: رانده عفيفي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق