مدة التحضير / ٣٠ دقيقه مدة الطهي / ١٥ دقيقه المقادير: ٣كوب دقيق كوب حليب ٣ملاعق زبده سائحه ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقه صغيره خميره فوريه ملعقه صغيره سكر رشه ملح ملعقه كبيره لبن بودره ٢بيضه فانيليا نوتيلا صوص شيكولاته لبن مكثف محلي جبنه كيري الطريقه: نخلط البيض مع الفانيليا ونضع الزبده والحليب ونخلطه جيدا نضيف الملح علي الدقيق والبيكنج بودر والسكر والخميرة واللبن البودره وتخبط كل المكونات الجافه كويس نضيف عليه الخليط المكون من البيض والفانيليا والزبده والحليب بالتدريج ونخلطه جيدا حتي يتماسك نتركه يتخمر مدة نصف ساعه بعد ما يخمر نجيب دقيق وزبده وبعد ذلك نفرد العجينه علي الدقيق ونضيف عليها زبده نضيف عليها طبقه من النوتيلا ثم نلفها رول ونقطعها ونضعها في صينيه مدهونه ونتركها تخمر مره اخري ندخلها الفرن الساخن مسبقا إلي أن تأخذ اللون الذهبي بعد ما تستوي نقدمها مع صوص شيكولاته ومكسرات ولبن مكسف محلي وجبنه كيري اتمني الوصفه تعجبكوا مراجعة / هند محسن
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق