الثلاثاء، 4 يناير 2022

طريقة عمل السمك الماكريل مقدم من الشيف حماده راشد


 

مدة التحضير    ١٠ دقائق 

مدة الطهي       ١٠ دقائق 


المقادير 


١ كيلو سمك ماكريل مغسول و منظف 


التتبيلة 

ملح

كمون 

شطة بودر

عصير ليمون ٢ حبة

٢ جرام ثوم مفروم ناعم 

٤ قرون فلفل حامي أو حار 


 طريقة التحضير 

في الخلاط نضع المكونات كلها مع بعض و يقلب الخليط ليمتزج ببعضه و يتبل منه السمك و على الدقيق يبصم و من الدقيق على الزيت و يقدم مع أرز أبيض أو صيادية 

 و بألف هنا


مراجعة الشيف نادية فروانة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013