مدة التحضير40دقيقة
مدة الطهي20دقيقة
تكفي لعددلايوجد
طاجن سهل جدااا وسريع وممكن تضيفي فراخ او سجق او لحمه متعصجه او بسطرمه
المگونات
مكرونه مسلوقه
زيتون شرائح
مقادير صوص الجبنه
كوبايه لبن
معلقه دقيق
مشكل جبن
رشه ملح
رشه فلفل اسمر
رشه جوزه الطيب
معلقه لبن بودر
معلقه زيت
معلقه زبده
الطريقه
الصوص الجبنه
ف طاسه ع النار هضيف زبده وزيت يسخنو وانزل بالدقيق واللبن البودر يطلع ريحته وقلبي فيه عشان ميتلسعش ويغير لونه هضيف اللبن واقلب كويس ويغلي اللبن هضيف الجبن تلت اربع الكميه
ونقلب الجبنه واللبن لحد ما الجبنه تسيح وتمط ونطفي النار
نجهز القوالب او الطاجن
هضيف نص صوص الجبنه ع
المكرونه واقلبها
في الطاجن
هضيف المكرونه ثم صوص الجبن ثم رشه جبنه بسيطه وزيتون ع الوش
ويدخل الفرن يدوبك الوش يحمر
وبالف هنا
#مني_التابعي
مراجعة احفاد سيدة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق