المكونات
كمية مناسبة من خبز التوست
علبتان من التونة
عصير ليمونة
ربع حزمة الكزبرة المفرومة
حبة من الطماطم المقطعة صغيرا
قطعتان من الخيار ويتم تقطيعهم إلى مربعات صغيرة
بصلة مفرومة
حبة فلفل ويتم تقطيعها مكعبات
نصف ملعقة من الكمون
ملعقة صغيرة لكل من الملح والفلفل الأسود والبصل البودر والثوم البودر
ملعقتان من صوص الكاتشب
ثلاثة ملاعق من المايونيز
نصف علبة من لبن الزبادي
ملعقة صغيرة من الخردل(المستردة)
طريقة التحضير
يتم مزج اللبن والمايونيز بالإضافة إلى الخردل والكاتشب
يتم تنكيه الخليط من خلال البهارات المشكلة والملح والكمون كما يتم إضافة الثوم البودرة
يتم إضافة كل من البصل والخيار والطماطم والفلفل كما يتم إضافة الخس والكزبرة إلى المكونات السابقة
يتم تصفية التونة من الزيت كما يتم إضافة عصير الليمون مع الاستمرار في التقليب
يتم إضافة التونة إلى الخليط السابق ويتم إضافة الخضار ونستمر في التقليب حتى تتشرب الصوص بشكل جيد
يتم إزالة أطراف الخبز بسكين ويتم حشوها من خلال الخليط والخضار كما يتم لفها على شكل رولات ويتم تقديمها في طبق التقديم ويتم تزيينها بأي شكل حسب الرغبة
مراجعه احفاد سيدة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق