مدة التحضير ٣٠ دقيقة
المقادير
طريقتين الحلوة والمززة
الطريقة الأولى
سوبيا الحلو:-
كوب ارز
٣ اكواب ماء
حليب
سكر
كريم شانتييه
جوز الهند مبشور
فانيليا
ملعقة قرفة ناعمة
طريقة التحضير
نحضر كوب ارز ونغسله و نضعه فى مصفى نشف من الماء ثم نطحنه فى الكبة حتى يبقى بودرة..ونرفعها على النار ومعها ٣ اكواب ماء وتركت الارز ينسلق مع التقليب المستمر حتى اتشرب الماء ..وضعته فى الخلاط ومعه حليب سكر
كيس كريم شانتيه جاهز
جوز الهند المبشور كيس فانيليا ملعقة طعام قرفة
ونخلطه بالخلاط ونسكبه فى الأطباق
ونزينه بالقرفة
الطريقة التانية:سوبيا مززه
نضيف مع المكونات السابقة فى الخلاط كوب زبادى
ذرة ملح لمون بتاع الأكل
والف صحة وهنا
مراجعه غزلان الراضي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق