الوصفه ارز بلبن
وقت التحضير 10 دقايق
وقت الطهي ساعتين
مقدمه من: شيف رضوي بشير
المكونات :
لتر لبن كامل الدسم
كوب كريمه لباني او خفق
كوب ارز مغسول
عشر ملاعق سكر
ملعقه صغيره فانيليا حسب الرغبه
الطريقه :
نضع الارز المغسول مع اللبن والسكر علي النار ويقلب حتي ذوبان السكر ويغلي برفق ويطفي النار بعد عشر دقايق غليان ونغطيه تماما ونتركه لمده ساعه وربع ثم نرفعه علي النار مره اخره ونضع كوب الكريمه ونقلب حتي يغلي مره اخري ونضع الفانيليا خمس دقايق ونرفعه من علي النار ويصب ف قوالب ويزين حسب الرغبه مكسرات او مربي او قرفه او ساده وبعد انا يهدأ يدخل الثلاجه وصلاحيته خمس ايام
وبالف هنا
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
وقت التحضير 10 دقايق
وقت الطهي ساعتين
مقدمه من: شيف رضوي بشير
المكونات :
لتر لبن كامل الدسم
كوب كريمه لباني او خفق
كوب ارز مغسول
عشر ملاعق سكر
ملعقه صغيره فانيليا حسب الرغبه
الطريقه :
نضع الارز المغسول مع اللبن والسكر علي النار ويقلب حتي ذوبان السكر ويغلي برفق ويطفي النار بعد عشر دقايق غليان ونغطيه تماما ونتركه لمده ساعه وربع ثم نرفعه علي النار مره اخره ونضع كوب الكريمه ونقلب حتي يغلي مره اخري ونضع الفانيليا خمس دقايق ونرفعه من علي النار ويصب ف قوالب ويزين حسب الرغبه مكسرات او مربي او قرفه او ساده وبعد انا يهدأ يدخل الثلاجه وصلاحيته خمس ايام
وبالف هنا
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل

ما شاء اللّه طريقه جديده جميله ورائعه من إنسانه رائعه بصراحه تحفه في الطعم و الشكل و الضمير ربنا يعطيقي الصحه و دائما الي الامام
ردحذف