خضار باللحمه بالعصاج
مده التحضير 15 دقيقه
مدة الطهى 10 دقائق
مقدمه من مطبخي
نجوي ابراهيم
250 جرام لحمه مفرومه
بصلتين وسط واحده مبشوره وواحده هلالات
ملح فلفل اسود
رشة جوزه الطيب
فلفل ألوان
جزره مبشوره
بطاطسايه مكعبات
نص معلقة مسطرده
الطريقه
الأول نعصج اللحمه ونشلها في طبق وفي نفس الطاسه أو الحله نحط قليل من الزيت ونشوح البصله المقطعه حلقات تدبل البصله نرمي فص توم مفروم ونرمي معاهم الجزر المبشور والبطاطسايه المكعبات ونشوحهم مع بعض دقيقتين ونرمي عليهم العصاج ونشوحهم ونحط عليهم نص معلقة مسطرده وربع كوبايه مايه ونسيبهم لحد ما تنشف المايه تكون البطاطس استوت والف هنا وشفا
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
مده التحضير 15 دقيقه
مدة الطهى 10 دقائق
مقدمه من مطبخي
نجوي ابراهيم
250 جرام لحمه مفرومه
بصلتين وسط واحده مبشوره وواحده هلالات
ملح فلفل اسود
رشة جوزه الطيب
فلفل ألوان
جزره مبشوره
بطاطسايه مكعبات
نص معلقة مسطرده
الطريقه
الأول نعصج اللحمه ونشلها في طبق وفي نفس الطاسه أو الحله نحط قليل من الزيت ونشوح البصله المقطعه حلقات تدبل البصله نرمي فص توم مفروم ونرمي معاهم الجزر المبشور والبطاطسايه المكعبات ونشوحهم مع بعض دقيقتين ونرمي عليهم العصاج ونشوحهم ونحط عليهم نص معلقة مسطرده وربع كوبايه مايه ونسيبهم لحد ما تنشف المايه تكون البطاطس استوت والف هنا وشفا
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق