خرشوف باللحمة المفرومة مقدمة من الشيف المتميزة نانى _موقع اخبار العرب

خرشوف    بالحمه مفروم
مقدمه من   Nani William
مده التحضير 20 دقيقه
مده الطهي 15 دقيقه
المكونات
 كيس خرشوف
 لبن دقيق وسمن لعمل البشاميل
 ربع كيلو لحم مفروم
بصله
 صلصة
طريقه الطهي
يحمر الخرشوف  في سمن
وتعصج  المفروم مع بصله مفرومه  ومعلفه صلصه  ملح فلفل
البشاميل ملعقتين سمن معلقتين دقيق كوب لبن ملح وفلفل يغلي حتي يتماسك
نحشي الخرشوف المفروم المعصج وعليه البشاميل ويدخل الفرن
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروةجميل