شويه بدائل للست الشاطره مع شيف ندي فاروق

اعداد: ندي فاروق

شوية بدائل للست الشاطره
👇👇👇👇👇
1--الجبنه اللى نشفت فى الثلاجه أضربيها فى الخلاط مع معلقة قشطه هاتبقى جبنه كريمى

2--قشر البرتقال نشفيه وأطحنيه وأستعمليه فى كيكة البرتقال

3--بواقى الكيك اللى نشف عندك مترمهوش أفرميه وأعملى منه ترايفل بالشكولاته

4--بديل البهارات حمصى شوية كزبره ناشفه مع كمون حصى وقرفه واطحنيهم جيدا واستخدميهم

5--بديل الكريمه الحامضه نص علبة زبادى وضيفى عليها تص علبة قشطه وهتدينا نفس النتيجه

6--بديل الفانيليا فى الكيك ضعى معلقه صغيره خل او معلقه صغيره قرفه بتقضى على الريحه وتعطيها رائحه جميله "

7--بديل الاندومى سوى الشعيريه على النار وبعد السوى ضعى لها مكعب مرقة دجاج وفلفل اسود ناعم وكارى

8--بديل. تقطيع الخضروات الورقيه بالسكينه استخدمى المقص أسهل واسرع"

9--بديل قلى السمبوسك ادهني وجهها بالقليل من الزيت ورصيها على صنيه مدهونه ودخليها الفرن

رئيس قسم المرآه والمجتمع: أ. ندي فاروق