قرص طريه باللبن الرايب والقشطه
مقدمه من دينا عمر
المكونات
كيلو لبن رايب
_ ربع كوب زيت
_ 2ملعقة كبيرة سمنة
_ معلقة كبيرة قشطه إن وجد
_معلقة كبيرة خميرة فورية
_ ربع معلقة صغيرة ملح
_ معلقة كبيرة سكر
_ الدقيق حسب الحاجة
الطريقه
اخلطى كل المكونات مع بعض وانزلى بالدقيق واحده واحده لحد ما العجينه تلم معاكى وتبقي عجينه طريه وما بتلزقش وسبيها تخمر لحد ما يتضاعف حجمها وبعدين كوريها بالحجم اللى عايزاه وافرديها ودخليها الفرن على درجة حرارة 200 لحد ما تستوى
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
مقدمه من دينا عمر
المكونات
كيلو لبن رايب
_ ربع كوب زيت
_ 2ملعقة كبيرة سمنة
_ معلقة كبيرة قشطه إن وجد
_معلقة كبيرة خميرة فورية
_ ربع معلقة صغيرة ملح
_ معلقة كبيرة سكر
_ الدقيق حسب الحاجة
الطريقه
اخلطى كل المكونات مع بعض وانزلى بالدقيق واحده واحده لحد ما العجينه تلم معاكى وتبقي عجينه طريه وما بتلزقش وسبيها تخمر لحد ما يتضاعف حجمها وبعدين كوريها بالحجم اللى عايزاه وافرديها ودخليها الفرن على درجة حرارة 200 لحد ما تستوى
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق