عجينة الكريب
زي المحلات
مقدمة من نجلاء المهدي
المقادير
نصف كوب لبن حليب
نصف كوب ماء
كوب الامعلقة كبيرة دقيق
بيضة
بشر ليمون
رشة ملح
رشة سكر
معلقة كبيرة زيت
الطريقة
تخلط كل المقادير وتضرب بالمضرب جيدا
وتسخن طاسة تيفال لا تلتصق
و تمسح بالزيت
وتوضع مغرفة من الخليط وتوزع في كل الصينية بتحريك الطاسة بشكل دائري وعندما تخرج أحرف الكريب نقلبه على الناحيةحتي تمام النضج،ويحشي بأي خليط تحبيه
انا عملت من نفس العجينة حادق وحلو
وطعمه جميل جدا
وحشيت الحادق بسلطة التونة
والحلو بالنوتيلا
يارب يعجبكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق