شاورما دجاج
مقدمه من / عايده السحراوى
وقت التحضير: 30 دقيقه
وقت الطهى : 30 دقيقه
المكونات :
كيلو صدور دجاج بانيه
بصلتين مبشورين
فلفل ألوان
كوب زبادى
٣ملاعق زيت
٣ملاعق خل
ثوم بودر
بصل بودر
بابريكا
رشه جوز الطيب
ملح
الطريقه:
اولا نتبل الدجاج نضع الزبادى والخل والزيت
والبصل والثوم البودر والبابريكا ورشه جوز
الطيب ورشه فلفل وملح ويتبل لمده ساعه
او اكثر ثم يوضع فى طاسه فيها قليل من
الزيت ويشوح الدجاج لمده عشر دقائق ثم
نضع الفلفل الألوان والبصل ونقلب حتى
تمام النضج ويقدم بالهنا والشفا.
مدير قسم الطبخ أ/ ناهد هشام ومروه جميل
مقدمه من / عايده السحراوى
وقت التحضير: 30 دقيقه
وقت الطهى : 30 دقيقه
المكونات :
كيلو صدور دجاج بانيه
بصلتين مبشورين
فلفل ألوان
كوب زبادى
٣ملاعق زيت
٣ملاعق خل
ثوم بودر
بصل بودر
بابريكا
رشه جوز الطيب
ملح
الطريقه:
اولا نتبل الدجاج نضع الزبادى والخل والزيت
والبصل والثوم البودر والبابريكا ورشه جوز
الطيب ورشه فلفل وملح ويتبل لمده ساعه
او اكثر ثم يوضع فى طاسه فيها قليل من
الزيت ويشوح الدجاج لمده عشر دقائق ثم
نضع الفلفل الألوان والبصل ونقلب حتى
تمام النضج ويقدم بالهنا والشفا.
مدير قسم الطبخ أ/ ناهد هشام ومروه جميل

ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق