الجمعة، 29 ديسمبر 2017

جلاش حلو بالمكسرات مقدم من الشيف سجدة جمال_موقع واذاعة اخبار العرب

جلاش حلو بالمكسرات
مدة التحضير 10دقائق
مدة الطهى تلت ساعه على نار هاديه
مقدمه من سجده جمال
طريقة التحضير
اول حاجه نعمل الشربات او القطر
كوب سكر
 كوب ونصف ميه
 عصرة نص لمونه
 فانليا
نحطه على النار بدون تقليب لحد ما يغلى وبعدين نهدى لحد ما يتقل
طريقة الجلاش
 لفة جلاش
مكسرات حسب الرغبه
كوب سمنه سايحه
الطريقه
نحيب صينية ندهنها سمنه بالفرشه ونحط أول ورقة من الجلاش ندهنها سمن بالفرشه وهكذا لحد ما نوصل ل نص الكميه نحط المكسرات نوزعه على الجلاش ونحط بقيت ورق الجلاش بنفس الطريقه ندهن وشها سمن بالفرشه ونقطعها مربعات وندخلها الفرن يكون ساخن من قبلها نحط الصنيه على نار هاديه من تحت لحد ما تحمر من تحت وبعد كده نولع الشوايه على نار هاديه
تاخد وش دهبى وأول ما تطلع نسقيها شربات ونغطى عليها بصنيه وبالف هنا
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013