بريوش النمر مقدم من الشيف المتميزة بطوط احمد _موقع واذاعة اخبار العرب

اسم الوصفه بريوش النمر
مقدم من Batot Ahmed
وقت التحضير 35 دقيقه
وقت التسويه 25 دقيقه

#المكونات
 2  كوب دقيق . كوب سكر بودره2 ملاعق  زبدة
 2 ملاعق حليب بودرة . قشرة ليمون  مبشور .
حليب دافي للعجن .معلقة بكنج بودر .
1معلقة ملح . 3معالق كاكاو
#الطريقه
تعجن  كل المكونات ما عدا الزبدة
 تعجن جيدا  و ندلكوها بالزبدة كويس
 و نقسمها على 2 جزء نخليه ابيض و النصف الاخر نقسمه على 2 ونضيف له كاكاو بحيت واحد اغمق من الاخر نخليها
تخمر

#تابعالطريقه
ناخد كل كورة نقسمها على 6 كوراة
ناخد  او كوره بيضاء ونبرمها  نعمل الكوره بني ودخلها جوا اللون الابيض وهكذا ونرصها في صاج او صانيه  طويله مدهون بالزبدة و وسبيها  تخمر مره كمان و ندخله للفران علي درجة حراره 200.
سبيها تبرد وقومي بتقطيعها وقدميها مع الشاي
وبالف هنا☕🥞