طريقه عمل السبانخ بالحمص
مقدمه من شف سحر شعراوي
مده التحضير 15 دقيفه
مده الطهي 25 دقيقه
المكونات
كيلو سبانخ
نصف كيلو لحم
نصف كيلو طماطم
حمص طبيخ
شبت كزبره توم بصل سمن او ذبد ملح فلفل اسود شطه بابريكا بهارات
الطريقه
تغسل السبانخ كويس جدا والخضره ويفطعو وناخد جزء من الخضره والجزء التاني نضيفه علي السبانخ ثم نقوم بعصر الطماطم وبعد نضع القدر علي النار ونضيف به السمن او الذبد ونضع فيه البصل المبشور ونشوح ثم نضيف اللحم ونستمر في التشويح وبعد نضيف الخضره والحمص ونقلب جيدا وبعد التوابل نضيف الطماطم ونتركها تتسبك كويس وبعد تمام التسبيك ونضج اللحم نضع السبانخ والخضره الباقيه والتوم المفري ونتركها ليتم السوا الكامل وتقدم مع ارز ابيض والف هنا
مقدمه من شف سحر شعراوي
مده التحضير 15 دقيفه
مده الطهي 25 دقيقه
المكونات
كيلو سبانخ
نصف كيلو لحم
نصف كيلو طماطم
حمص طبيخ
شبت كزبره توم بصل سمن او ذبد ملح فلفل اسود شطه بابريكا بهارات
الطريقه
تغسل السبانخ كويس جدا والخضره ويفطعو وناخد جزء من الخضره والجزء التاني نضيفه علي السبانخ ثم نقوم بعصر الطماطم وبعد نضع القدر علي النار ونضيف به السمن او الذبد ونضع فيه البصل المبشور ونشوح ثم نضيف اللحم ونستمر في التشويح وبعد نضيف الخضره والحمص ونقلب جيدا وبعد التوابل نضيف الطماطم ونتركها تتسبك كويس وبعد تمام التسبيك ونضج اللحم نضع السبانخ والخضره الباقيه والتوم المفري ونتركها ليتم السوا الكامل وتقدم مع ارز ابيض والف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق