الأربعاء، 31 يناير 2018

السبانخ بالحمص مقدم من الشيف المبدعة سحر شعرواى _موقع واذاعة اخبار العرب

طريقه عمل السبانخ بالحمص
مقدمه من شف سحر شعراوي
مده التحضير 15 دقيفه
مده الطهي 25 دقيقه
المكونات
كيلو سبانخ
نصف كيلو لحم
نصف كيلو طماطم
حمص طبيخ
شبت كزبره توم بصل سمن او ذبد ملح فلفل اسود شطه بابريكا بهارات
الطريقه
تغسل السبانخ كويس جدا والخضره ويفطعو وناخد جزء من الخضره والجزء التاني نضيفه علي السبانخ ثم نقوم بعصر الطماطم وبعد نضع القدر علي النار ونضيف به السمن او الذبد ونضع فيه البصل المبشور ونشوح ثم نضيف اللحم ونستمر في التشويح وبعد نضيف الخضره والحمص ونقلب جيدا وبعد التوابل نضيف الطماطم ونتركها تتسبك كويس وبعد تمام التسبيك ونضج اللحم نضع السبانخ والخضره الباقيه والتوم المفري  ونتركها ليتم السوا الكامل وتقدم مع ارز ابيض والف هنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013