الثلاثاء، 9 يناير 2018

طريقه عمل الكفته

احلى كفته فراخ

يابنات اتفضلوا معانا سهله وسريعه وتحفه بجد
مقدمه لكم:سماح
التحضير:30دقيقه
الطهى: 10دقايق
المقادير.نصف كيلو صدور فراخ مخليه -جبنه رومى-زيتون اخضر-2بصله مبشوره ناعمه ومتصفيه وملح وفلفل وكسبره وكمون وجنزبيل وبهارات كفته و دقيق وبيض وبقسماط للتغليف

الطريقه
تفرم الجبنه الرومى فى الكبه وبعدين الزتون وبعدين الفراخ ونقلبهم مع بعض ونحط ملح خفيف علشان الزتون والجبنه فيهم ملح ونحط البصل وجميع البهارات ونخلطهم مع بعض كويس وبعدين ندخلها التلاجه شويه وبعدين نعملها صوابع ونحطها فى الدقيق وبعدين فى البيض وبعدين البقسماط وندخلها التلاجه شويه ونحمرها فى زيت يكون سخن جدا وبالف هنا

رئيسه قسم فتافيت السكر لموقع واذاعه اخبار العرب الشيف / ايمان شلبي

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013