احلى منين بالزبدة
مقدمه سناء امام
مدة التحضير ٣٠دقيقه
مده التسويه والإختمار ١٢٠دقيقه
المقادير
كيلو دقيق
معلقتين خميرة
كوب ونصف زبده او سمن
معلقتين سمسم
معلقه صغيرة قرفه
كوب ماء للعجن
الطريقه
فىً العجان نضع كل المقادير مع بعض
ونسيبها تتعجن كويس اوى
او نعمل حفرة فىًوسط الدقيق وننزل بالسمسم والخميرة والمكونات إلجافه. وننزل بالسمن ساخن او الزبدة الطريه وندعك الدقيق حتى يتشرب الزبدة وننزل بكوب ملء مدرب فيه الخميرة ومعلقه كبيرة سكر ونلم العجين وفى الاخر نفرد العحينه مستطيلات ونحشيها عجوة او ساده وتترك ترتاح ساعه للخمر وعلى فرن محمى مسبقا وتلاحظ ختى النضج
مقدمه سناء امام
مدة التحضير ٣٠دقيقه
مده التسويه والإختمار ١٢٠دقيقه
المقادير
كيلو دقيق
معلقتين خميرة
كوب ونصف زبده او سمن
معلقتين سمسم
معلقه صغيرة قرفه
كوب ماء للعجن
الطريقه
فىً العجان نضع كل المقادير مع بعض
او نعمل حفرة فىًوسط الدقيق وننزل بالسمسم والخميرة والمكونات إلجافه. وننزل بالسمن ساخن او الزبدة الطريه وندعك الدقيق حتى يتشرب الزبدة وننزل بكوب ملء مدرب فيه الخميرة ومعلقه كبيرة سكر ونلم العجين وفى الاخر نفرد العحينه مستطيلات ونحشيها عجوة او ساده وتترك ترتاح ساعه للخمر وعلى فرن محمى مسبقا وتلاحظ ختى النضج
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق