مخلل اللفت
مقدمة من اميرة سعيد
مده التحضير :١٠ دقائق بالاضافه لثلاثه ايام اخري
المكونات
كيلو من اللفت مغسول ومقطع حسب الرغبه
ماء مغلي ودافئ لحد ما
معلقه كبيرة من الخل
ربع كوب من الملح
معلقه كبيرة شطه اختياري
شرايح من البنجر
الطريقه
نحضر برطمان معقم ويفضل ان يكون من الزجاج ونضع طبقه من اللفت وعليها شريحتين من البنجر وهكذا بالتبادل حتي الانتهاء من الكميه
نضيف الملح والخل والشطه للماءونقلب وننزل بيه ع اللفت ونغلقه جيدااا لمده ٣ايام
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
مقدمة من اميرة سعيد
مده التحضير :١٠ دقائق بالاضافه لثلاثه ايام اخري
المكونات
كيلو من اللفت مغسول ومقطع حسب الرغبه
ماء مغلي ودافئ لحد ما
معلقه كبيرة من الخل
ربع كوب من الملح
معلقه كبيرة شطه اختياري
شرايح من البنجر
الطريقه
نحضر برطمان معقم ويفضل ان يكون من الزجاج ونضع طبقه من اللفت وعليها شريحتين من البنجر وهكذا بالتبادل حتي الانتهاء من الكميه
نضيف الملح والخل والشطه للماءونقلب وننزل بيه ع اللفت ونغلقه جيدااا لمده ٣ايام
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق