ميني كيك شوكولاتة
المقادير:
3بيضات
كوب سكر
نص كوب حليب
1.5 كوب زيت
1.25كوب دقيق
3ملاعق كبيرة كاكاو
فانيليا
ظرف بيكنج بودر
شوكولاتة هيرشي (قطع صغيرة)
الطريقة
بنضرب جميع المكونات في الخلاط (ماعدا المواد الجافة) دقيقتين مش اكثر
وفِي طبق نخلط الدقيق المنخول والكاكاو والبيكنج بودر
ننزل بخليط السوائل ع خليط الدقيق ونقلب بالراحة لحد ماتمتزج المكونات
نوزع خليط الكيك ع اكواب الشاي الورقية بحيث نملي ثلثها او نصها حسب الرغبة
ونضيف ملعقة صغيرة شكولاتة هيرشي
ونضعها في فرن سخن مسبقا وع درجة180
التزيين
صوص شكولاتة عبارة عن نص كوب سكر, نص كوب حليب ,3ملاعق كبيرة كاكاو نضربهم في الخلاط ونضيف نص كوب زيت بالراحة بحيث يكون خيط رفيع ونضرب لحد مانتحصل ع قوام كريمي
نزين بيه الكيك مع شوية سيبرنكلز
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق